【疫情期间公司最低生活保障】团团圆圆年夜饭:奉上健康营养美味八菜一汤(图)


发布时间:2020-11-23 11:06:54 阅读量:41888 作者:琪哲

具体做法:将黄瓜切成半厘米厚片,用筷子穿成环疫情期间公司最低生活保障。虾仁经基本调味后用鸡蛋清和干淀粉上浆。将虾仁穿入黄瓜环中。炒勺中加适量油,四成热时放入虾仁滑至断生后捞出。炒勺留底油,葱姜炝锅下香菇,烹入绍酒,放入虾仁,泼入汁芡,翻炒均匀后下蒜片,淋明油出锅即可。

团团圆圆年夜饭把营养美味端上餐桌

从中国传统文化中的五行理论来讲,五行相生相克,其中土克水。

在传统文化中,水所对应的人体组成部位一般来讲为血液,到了戊戌狗年,古人一般会比较注意血液的保养和肾脏的护理,保持身体健康和身心平衡,在日常饮食中会尤其重视这一点。

在人们的心中,一年到头,一日三餐,没有哪顿饭能比得上年夜饭意义重大。年夜饭象征着团圆,也蕴含着一个家庭独特的味道。不过,健康理念在变,年夜饭的口味、做法也在不断改进。近日,沈阳晚报、沈报融媒记者采访了中国人力资源和社会保障部教育培训中心特聘中医食疗养生专家、特一级厨师赵利仁,请他为大家奉上一桌健康营养,新鲜美味,又简单易行的“八菜一汤”年夜大餐。

福寿团圆

原料配料:猪肉馅400克、白菜叶150克、2个鸡蛋清、淀粉2匙,精盐、味精、葱姜汁、胡椒粉、料酒、香油适量。

具体做法:将猪肉剁成细馅,加葱姜汁、精盐、味精、胡椒粉和香油、蛋清、淀粉拌均匀,团成6个大丸子放入高压锅,加适量精盐和料酒,盖严锅盖,加热15分钟;大白菜叶切条焯水,码在沙锅周围,将肉丸子入沙锅中,加入原汤和调料烧开,小火慢炖5分钟即可疫情期间公司最低生活保障。

食疗作用:猪肉滋阴养血,白菜清热解毒。

迎春沙拉 原料配料:甘蓝150克、圣女果100克、胡萝卜100克、绿菜花100克、酸奶1瓶、白糖50克、精盐8克。

具体做法:将青菜洗净控干水分,胡萝卜和甘蓝切片,圣女果纵向切开,绿菜花掰成小块;除圣女果以外的主料都用沸水焯烫过。将处理好的主料拌匀精盐,放置十分钟再控净水分,装入盘中撒入白糖,再将酸奶浇在菜的周围,食用时拌匀即可。

食疗作用 :具有健脾和胃、消食化滞、养血明目的食疗作用。

凤翅海参

原料配料:鸡中翅10个、水发海参500克,油菜胆、葱白、色拉油、番茄酱、盐、白糖、料酒、酱油等。

具体做法:将鸡翅用少量酱油和料酒腌制后,下七成热油炸至表面金黄捞出;放大料、桂皮和葱姜炝锅,下少量番茄酱,烹料酒添汤,放入鸡翅大火烧开后小火慢煨至软烂,摆盘。将海参切条焯水,与葱段烹熟,盛入盘中。油菜胆用油盐水焯过,围摆在鸡翅和海参之间即可。

食疗作用:海参滋阴补肾,养血润燥。

翠环虾仁

原料配料:虾仁300克、黄瓜1根,鸡蛋清、干淀粉适量、色拉油、料酒等。

食疗作用:黄瓜清热解毒,利水消肿。虾具有补肾助阳,通乳安神的作用。

美极鲤鱼

原料配料:新鲜鲤鱼1尾750克左右,红辣椒丝、香菜各适量,色拉油、蒸鱼豉油、绍酒等。

具体做法:将鱼围摆在盘中,撒上部分葱姜,放在沸水锅中旺火蒸十分钟取出,控去汤汁置于另一盘中,撒上葱姜丝和红辣椒丝香菜段;大勺上火,放入半勺色拉油和蒜末,待炸出香味呈金黄色后捞出,将油浇淋在鱼上。大勺重新上火,放入绍酒、蒸鱼豉油、精盐、味精、胡椒粉,再添少量汤,烧开后浇淋在鱼身周围即可。

食疗作用:健脾暖胃,利水通乳。

什锦豆腐

原料配料:内酯豆腐1盒、香甜玉米粒罐头1个,胡萝卜、青椒适量,松花蛋1个,辣椒油、精盐、味精、酱油、香醋、白糖、香油适量。

具体做法:将内酯豆腐划成小块,入沸水锅蒸五分钟取出凉凉备用;辅料都切成玉米粒大小,入沸水锅中焯烫1分钟捞出;酌情取适量调料,调和成酸辣咸鲜微甜的调味汁;将辅料和玉米粒撒在内酯豆腐上,食用时浇上调味汁拌匀即可食用。

食疗作用:豆腐和松花蛋都有清热的作用,玉米粒还有降脂通便的作用。

金玉满堂

原料配料:墨斗鱼12个,火腿、韭菜、大虾肉、糯米饭、炒鸡蛋、鸡蛋液、面粉、面包渣、色拉油、酱油等。

具体做法:将处理好的墨斗鱼焯烫后备用。将火腿丁、韭菜末、糯米饭和炒鸡蛋放在容器中,调味后填入墨斗鱼中,再拍匀面粉,拖匀蛋液粘面包渣。勺加宽油烧至5成热,放入墨斗炸至金黄成熟后捞出摆放在盘子的周围。待油温升至7成热时放入头部,炸至深红色时捞出摆在盘中即可。

食疗作用:墨斗鱼可养血滋阴,适宜女性食用。

招财进宝疫情期间公司最低生活保障

原料配料:猪手(前蹄)1个、鲜鲍鱼6个、红枣10枚、枸杞子10克、陈皮、砂仁、白芷、桂皮、大料等。

具体做法:鲜鲍鱼用清水刷洗干净,带壳放入80度左右的水中浸煮至微开捞出,去壳和内脏备用。锅中加少量底油,放一匙白糖炒至变色,葱姜和大料桂皮等香辛料入锅炒香,焯过的猪蹄小块放入锅中煸炒,烹入料酒,加水和辅料,盖严后文火焖煮半小时,软烂后放入鲍鱼,再加热两分钟即可。

食疗作用:此道菜品有滋阴、养肝、明目的作用。

花团锦簇

原料配料:水发银耳、枸杞子、鸡蛋液、色拉油、精盐、味精、葱姜丝、水淀粉。

具体做法:银耳和枸杞子用温水浸泡至回软发起,然后将银耳的黄色根柄去掉。再将银耳撕成小朵,焯水备用;枸杞子清洗干净备用;大勺放少量底油,下入葱姜丝煸炒出香味,再添适量清水,放入银耳,烧开片刻后,再放入精盐和味精,然后用水淀粉勾芡。待汤汁浓稠后放入枸杞子,淋入鸡蛋液,推匀后少淋明油即可。

食疗作用:润肺明目,缓解皮肤瘙痒。

沈阳晚报、沈报融媒记者 王禹哲

摄影记者 孙 海

代购生意越做越大,林伊慢慢地忙不过来了,于是她在国内发展了代理和下线,“刚开始国内的姐姐主动帮我推广,也有全职妈妈先成为我的客户后来也想做代理赚些钱。”

“处于青春期的孩子也不想闷闷不乐,他们只是无法控制自己。激素使得他们的情绪起起落落,对此他们感到困惑和吃惊,”克劳福德分析说,“考虑到青少年体内旺盛的激素和来自同龄人的压力,他们的种种行为也就不足为奇。作为家长,应该做到保持冷静和陪伴孩子。”事实上,三分之二接受调查的家长对孩子的叛逆行为表示理解,认为激素导致了孩子的变化,不应该对孩子有所苛责。

李阿姨年过八旬,身体很硬朗,平时很注重养生保健。2016年,小区附近一家某老年福利事业研究中心开始营业,可以为老年人免费量血压、做理疗等免费体检。李阿姨成了常客,与销售员俨然成了“忘年交”。

团团圆圆 营养 美味

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网友评论:

来自大石桥的网友说:评论时间:2020-11-23

不管爱情,还是友情,终极的目的不是归宿,而是理解、默契——是要找一个可以边走边谈的人,无论什么时候,无论怎样的心情。回复


来自长治的网友说:评论时间:2020-11-23

我总是牵绊太多,友情,亲情,我的形象,我的外表,总是让我时不时就停下了脚。总是说做真实的自己,可是伪装却蒙蔽了自己的意愿,让我一点一点被它腐蚀,我要放下一切的束缚,轻装上阵。回复


来自宁德的网友说:评论时间:2020-11-23

当月光将花影描上了石隙,这粗陋的顽石也化生了媚迹。回复


来自海宁的网友说:评论时间:2020-11-23

尘世间,多少繁华落尽,多少悲喜不明,生命在短暂的燃烧中,显得那么苍白无力,也许,当一切都看透,一切都淡若后,才能真正领悟生活的真谛,这一生不为名利,不求奢侈,只要红尘有你,便已足矣!回复


来自佛山的网友说:评论时间:2020-11-23

找到对的人也许要花一生的时间,但爱上一个人却往往在一瞬间。回复


来自彭州的网友说:评论时间:2020-11-22

你说还是活着等,等那一天!有那么一天吗?——你在就是我的信心回复


来自定州的网友说:评论时间:2020-11-22

三件让人幸福的事情:有人爱,有事做,有所期待。有人爱,不仅仅是被人爱,而且有主动爱别人爱世界的能力;有事做,让每一天充实,事情没有大小,只有你爱不爱做;有所期待,生活就有希望,人不怕卑微,就怕失去希望,期待明天,期待阳光,人就会从卑微中站起来拥抱蓝天。回复


来自黑河的网友说:评论时间:2020-11-22

我能给你的,只有一杯咖啡的温暖,在心里祝福你,不要灰心,不要放弃。忍住眼泪抬起头,微笑着踏在真实的土地上前进。回复


来自茂名的网友说:评论时间:2020-11-21

所谓缘分,就是遇见了该遇见的人;所谓福分,就是能和有缘人共享人生的悲欢。缘分浅的人,有幸相识却又擦肩而过;缘分深的人,相见恨晚从此不离不弃。有的缘分是可遇而不可求的,属上等缘;有的缘分是可遇亦可求的,属中等缘;有的缘分是可遇而无需求的,属下等缘。无论何等缘分,都离不开珍惜二字。回复


来自沅江的网友说:评论时间:2020-11-21

「数大」便是美,碧绿的山坡前几千隻绵羊,挨成一片的雪绒,是美;一天的繁星,千万隻闪亮的眼神,从无极的蓝空中下窥大地,是美;泰山顶上的云海,巨万的云峰在晨光里静定著,是美;大海万顷的波浪,戴著各式的白帽,在日光里动盪著,起落著,是美;爱尔兰附近的那个「羽毛岛」上栖著几千万的飞禽,夕阳西沉时只见一个「羽化」的大空,只是万鸟齐鸣的大声,是美。回复


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