【热爱生活的赏析】小龙虾销售火爆 个别餐厅以次充好品质差不少


发布时间:2020-12-02 08:36:13 阅读量:937 作者:俞宇

个别餐厅以次充好热爱生活的赏析

天津北方网讯:记者近期走访本市餐饮市场了解到,今年本市大大小小的小龙虾餐饮店,被世界杯的激战带动得格外火热热爱生活的赏析。目前也是小龙虾大量上市的季节,不过由于小龙虾品质参差不齐,个别餐厅销售的小龙虾有以次充好的现象,消费者在选择时要注意鉴别。

小龙虾成餐厅爆款

虽然吃一顿小龙虾动辄几百元,但今年本市经营小龙虾的餐饮门店却是异常火爆。记者发现,本市不仅专营小龙虾的餐饮门店越来越多,就连一些平时不卖小龙虾的餐厅,如今也将这个餐饮界的爆款纳入了菜单。就餐高峰时段很多门店可以见到不少消费者拿号排队候餐。本市一家知名连锁酒楼将小龙虾作为夏季新菜隆重推出,同时配合世界杯的宣传,为小龙虾的售卖呐喊助威。而另一家火锅店也增加了辣炒小龙虾等品种,据火锅店负责人称,自从推出小龙虾以来,小龙虾就成了店里的热销货,销量目前比主营的火锅还要好。不仅有来店里点餐的,还有不少外卖订单,都是单点小龙虾。

虽然小龙虾成了餐饮门店的爆款,但是如何鉴别品质小龙虾,很多消费者并不了解,只是单纯在吃虾的时候感觉肥不肥,其实吃小龙虾还有不少门道。记者在本市一家大型批发市场看到,在水产区域有不少来批发小龙虾的买主,其中就包括专门收购死虾的。长年售卖小龙虾的一位经营者透露,死虾比活虾便宜很多,才十几元一斤(500克),每天都有人专门来买死虾,一般的饭馆会把死虾的头去掉,也有的掺在活虾里一块炒制销售。本市餐饮业内人士也表示,的确有个别餐厅将小龙虾以次充好来销售,还有的餐厅虽然没专门卖死虾,但批发来的活虾依然会有不断死掉的虾,在给客人烹制小龙虾的时候,会把死虾和活虾掺在一起炒。

洗过的小龙虾发乌

除了死虾冒充活虾卖,还有的餐厅打着盱眙等产地的牌子,但实际上虾的品质也并不是宣传的那么好。江苏省金湖县龙虾协会会员宋长虹告诉记者,盱眙是著名的小龙虾产地,但并非所有盱眙的虾都是品质出众的好虾。盱眙产地分外湖虾和内湖虾,外湖由于都是活水养殖,所以小龙虾非常干净而且肉质也好,而内湖是死水养殖,所以同样是产自盱眙,品质就比外湖虾差了一大截。外湖虾的产量有限,在当地都供不应求,所以真正的盱眙虾天津市场上很少。另外,国内很多地方都在养殖小龙虾,但是一些养殖环境不好的小龙虾比较脏,在产区就会出现用洗虾粉洗虾的现象,而运到天津后,会直接被餐馆老板送到餐桌上。宋长虹称,正常的小龙虾会有光泽,而用洗虾粉洗过的虾看上去发乌。另外,剥开虾也能鉴别好坏,肉质发灰的是水质不好养出的虾,消费者在选择小龙虾时要多加注意。(津云新闻编辑刘颖)

原来是这样:初秋温度小降,干燥度提升,皮肤已相当敏感发出信号,如果还在用原有的护肤品,不健康的角质层很容易出现外油内干现象,油鼻子还冒干皮。

据报道,秦皇岛石先生在当地一家超市订购了40盒月饼,拿到月饼后并没有开盒一一检查,就将其中的38盒月饼分别送给他的朋友热爱生活的赏析。到了下午,石先生的一位朋友打电话给他,非但没有谢他,反而说了他一顿,问他为何只送两个空盒子。石先生一头雾水,仔细询问才知道,原来他给朋友送的两盒月饼,只有空盒子,里面什么也没有。石先生赶紧打开没有送出去的月饼盒,发现月饼盒果然都是空的,没有月饼。但是38盒月饼都已经送出去了,而只有一位朋友来电说没有月饼,那剩下的月饼究竟有没有月饼呢?石先生表示不清楚。原本好心送月饼给朋友,却出现这样乌龙的事情,石先生也不好意思打电话去问朋友情况。石先生只好找到超市了解情况,超市表示月饼是直接从厂家订货,超市并没有库存,只能等厂家代表来解决。记者发现,石先生购买的月饼是当地一家公司生产的。随后不久,月饼生产厂家代表也赶到了现场。厂家代表解释,可能是由于司机取货时出现了失误才出现这样的情况。目前,月饼生产厂家已经和石先生达成了赔偿协议。

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“我的秘书找了黄牛,花了80块钱买到一杯喜茶。她对口味没有多作评价,我问她,你还会再买一次吗?她说不会,因为我已经拍完照了,传过朋友圈了。”汪志刚对“拍照”这件事儿,情有独钟,“前两天,我的一位广州同行说想到上海开一个餐厅。我告诉他,你什么都好,但是你整个商业模式里,没有一个可以让别人拍照的地方。你一定要让消费者可以且有意愿拍照。哪怕是排队,也可以拍照。”

小龙虾 餐厅 本市

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网友评论:

来自马鞍山的网友说:评论时间:2020-12-02

起一座虹桥,指点着永恒的逍遥,在嘹亮的歌声里消纳了无穷的苦厄。回复


来自金华的网友说:评论时间:2020-12-02

当你走完一段之后回头看,你会发现,那些真正能被记得的事真的是没有多少,真正无法忘记的人屈指可数,真正有趣的日子不过是那么一些,而真正需要害怕的也是寥寥无几。回复


来自吉安的网友说:评论时间:2020-12-02

也许可以说,一个人对孤独的体验与他对爱的体验是成正比的,他的孤独的深度大致决定了他的爱的容量。反过来说也一样,人类思想史和艺术史上的那些伟大的灵魂,其深不可测的孤独岂不正是源自那博大无际的爱,这爱不是有限的人世事物所能满足的?回复


来自舒兰的网友说:评论时间:2020-12-02

走好选择的路,别选择好走的路。回复


来自河源的网友说:评论时间:2020-12-02

一直都很想你,不管做什么都会想到你,折腾过身体,费过劲,喝过酒,试过一切,但还是很想你。回复


来自龙口的网友说:评论时间:2020-12-01

笑容可以给任何人,但你的心,只给一个人就好。回复


来自芜湖的网友说:评论时间:2020-12-01

认识的人不多,但是还是要跟你翻脸,人生很短,不想用来忍你。回复


来自扬州的网友说:评论时间:2020-12-01

喜欢上你,并不是你长的好不好看的原因,而是你在特殊的时间里给了我别人给不了的感觉,我喜欢的样子你都有。回复


来自伊春的网友说:评论时间:2020-11-30

我把我的一颗心放在你的胸膛里,从此由你来决定它是快乐的还是悲伤!我把我的一世情放在你的血液里,由此来让你明白我是真心的爱恋着你!我把我的一双眼放在你的眼眶里,从此由你来决定它是黑暗的还是光明!回复


来自义乌的网友说:评论时间:2020-11-30

我微笑,并不等于我快乐。我撑伞,并非只是为了避雨。你永远都不懂我在想什么。如果你给我的,和你给别人的是一样的,那我就不要了。回复


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