【沸腾的生活简谱】体验无人餐厅:手机点菜买单 无服务员告别排队


发布时间:2020-09-20 06:56:36 阅读量:706 作者:政鑫

与传统取餐通道相比,12个取餐窗口将大大节省顾客的排队时间沸腾的生活简谱。“目前餐厅的整个智能点餐系统已基本完善,今年年底有望在郑州的德克士餐厅推广,而‘无人餐厅’的硬件已经进入测试的后期,将在不久之后开到郑州。”天津顶巧副执行长邵信谋介绍。

没有服务员 点菜和买单手机就能

餐饮迎接“无人”新风口

不用排队沸腾的生活简谱,随时随地自助点餐

本报讯 无人餐厅、无人便利店、无人超市的案例频频出现,让人们不禁觉得,继团购、外卖之后,“无人餐厅”正在成为互联网改写传统餐饮的新热点。

郑报融媒记者 肖雅文 文/图

智能“无人自助式”服务 点餐告别排队

上周,记者来到了位于顶新集团上海总部的德克士未来餐厅,这家主打“无人自助式”体验服务的餐厅里,随处可见的二维码就是“服务员”。“无人自助式”服务主要体现在点餐、付款等方面,而餐品制作仍由人工完成。

在现场,记者也进行了一番体验。记者通过微信扫码进行了点餐、支付等环节,支付成功后手机收到一条带有取餐号的消息。另一边,厨房接到订单后现场制作餐品,以上环节在任何有网络的地方都可以扫码完成。当餐品完成后会被放置到取餐窗口,同时手机会收到取餐提醒和密码,通过在取餐窗口的透明屏上输入密码或者语音指令进行取餐。

未来3-5年,百货店、超市及传统餐饮或将面临冲击

“早上算好时间,直接在手机上下单,到店后就可以直接拿到早餐。”在德克士未来店附近工作的王女士告诉记者,智能点餐取餐为她节省了排队点餐取餐的时间,没有服务员的参与也让她省去了与服务员沟通的环节。

据悉,近日,阿里巴巴旗下的口碑宣布开放无人餐厅技术,与德克士未来餐厅直接服务终端客户不同,口碑是为广大餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。

对于许多上班族来说,智能的“无人餐厅”提高了他们的用餐效率,但是也有人认为,“无人”模式下餐厅、商店等丧失了原有的“人情味”。而对于这一模式的产生和发展,业内人士则认为,不可否认的是,这种新的产业模式下,用户可以享受更加便捷的服务,商家也将实现更加高效的运营,未来3~5年,百货店、超市及传统餐饮或将面临“无人”模式带来的冲击。

2016年5月董凯楼上的一位民宿老板被警察局带走了,理由是“没有安装身份证录入系统”。他的朋友在宁波开的一家民宿甚至在2016年8月因“违反治安管理处罚条例”被直接关停。

前不久看了刚刚获得奥斯卡最佳外语片的《入殓师》,一部令人感动的电影。这部影片有着日本电影惯常的细腻,讲的是一个失业的大提琴师,回到故乡后阴差阳错地成为一名入殓师。很快,师傅对死者的尊敬,以及入殓仪式对死者家属的慰藉,让主人公克服了对这个职业的恐惧。影片结尾,主人公抛妻弃子的父亲去世了,在为父亲完成入殓仪式的同时,父子也达成了和解。

昨日,记者在现场看到,刘娟坠楼的楼房位于西乡三围十三巷。记者拨通钟承林父亲的电话,一名女子接电话自称是钟承林的母亲,她坚持称“刘娟是自己跳下去的,怎么能诬陷是我儿子推的”。

那么沸腾的生活简谱,福寿螺和田螺该如何区分?请记住下面这些要点:

阿斯提可原产于美丽的圣托里尼岛(Santorini),用该葡萄品种酿造的白葡萄酒品质优异、结构平衡、香味浓郁且不失酸度。

“一杯冷水煮出四川火锅!”当前,一种名为“自热火锅”的方便食品在朋友圈悄然走红。一时间,诸如海底捞、德庄、小龙坎等火锅品牌纷纷抢滩,良品铺子、三只松鼠等零食厂商也跟风入场。但作为行业新品,自热火锅虽然销量走俏,但真的安全吗?记者对此进行了一番走访调查。食品专家提醒,自热火锅存在不小的安全隐患,消费者需谨慎购买。

“如果葡萄酒有股腐蛋味,饮用时就要小心了!”张经说,二氧化硫含量过高时会使葡萄酒产生如腐蛋般的难闻气味,人体饮用后会引发急性中毒,严重的还可能引起肺水肿、窒息、昏迷。

无人 餐厅 排队

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网友评论:

来自建德的网友说:评论时间:2020-09-20

无论你怎么与他人控制距离,你依然会失去控制,因为这个世界上总有人能让你乖乖交心和伤心。回复


来自荆门的网友说:评论时间:2020-09-20

没有爱的生活就象一片荒漠,赠人玫瑰,手有余香,要“学会爱别人其实就是爱自己”,让爱如同午后阳光温暖每个人的心房。回复


来自孝义的网友说:评论时间:2020-09-20

对于人际关系,我逐渐总结出了一个最合乎我的性情的原则,就是互相尊重,亲疏随缘。我相信,一切好的友谊都是自然而然形成的,不是刻意求得的。我还认为,再好的朋友也应该有距离,太热闹的友谊往往是空洞无物的。回复


来自朔州的网友说:评论时间:2020-09-20

大多数人的努力程度之低,根本轮不到去拼天赋。说是有一个调查实验,问:如果数学不好,能不能学好计算机程序处理等东西。结果百分之七十多的人选了不能。然后一个教授就总结了这一句话。回复


来自吉首的网友说:评论时间:2020-09-20

不要总是踮着脚尖爱一个人,那样很累,撑不了太久。回复


来自五大连池的网友说:评论时间:2020-09-19

很多人一直以为自己与他人拼得是吃苦,是天赋,什么刻苦奋斗,什么拼命学霸,其实拼的只是一点点认真,一点点细节,一点点本分,连勤奋都谈不上。在你的周围,懒汉实在太多,你只要做到基本的勤劳,你也就可以致富了。回复


来自肇东的网友说:评论时间:2020-09-19

我的墨池中,有落红点点。回复


来自格尔木的网友说:评论时间:2020-09-19

只要内心不乱,外界就很难改变你什么。不要艳羡他人,不要输掉自己。回复


来自济源的网友说:评论时间:2020-09-18

如果有一天我变了,请你记住,有一句话叫做拜你所赐。回复


来自东莞的网友说:评论时间:2020-09-18

你爱我,究竟是怎样的爱法?回复


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